大規模デイケア・栄養科 2月昼食バイキング

2020年2月21日(金)大規模デイケアにて開催した昼食バイキングの様子をお届けします。

「美味しい食事をバイキングスタイルで楽しく味わっていただきたい」という想いで、利用者さまのご要望を取り入れながら、大規模デイケアと栄養科が企画し、毎月1回開催しています。

今回のテーマは「のっけ丼🍚」です!(^^)!

 

今月は「のっけ丼」

 

のっけ丼用のネタは、まぐろ・いか・蒸しえび・サーモン・ホタテ・厚焼き玉子・味たらこの7品を用意。サイドメニューは、イカメンチやカニクリーム等揚げ物数種類から2品を選びます。

 

  

のっけ丼のネタ7品はお皿に盛り付け提供   揚げ物はイカメンチやカニクリームが人気♪

 

この他、汁そうめん、サラダ、今川焼きも用意。今回も利用者さまより「味もボリュームも大満足!」のお声を多数いただき、大好評でありました(^^)

 

  

ネタはのっけるも良し!のっけずに食べるも良し! みなさん新鮮なネタを満喫しておりました♪

 

みなさんに満足していただける美味しい食事をお届けするために、次月もスタッフ一同頑張って参ります!(^^)!

 

盛り付けの一例

 

次回は3/25(水)の予定となっております。

以上、2月の昼食バイキングの様子をお届けしました\(^o^)/

 

デイケアスタッフ一同

栄養科スタッフ一同

企画事業室

2020.3.3

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