☆栄養科ブログ☆令和3年度　敬老会特製お弁当

今回の特製お弁当は9月16日（木）に提供しました

・栗ご飯

・お吸い物

・天ぷら盛り合わせ（かぼちゃ・さつまいも・舞茸・きす）

・脂ののったサーモンとネギトロの刺身

・四元豚パストラミと玉ねぎの和え物

・干ぴょうとみょうがの酢の物

秋の味覚満載のお弁当です

比較的どっしりとした食材達の中で 干ぴょうとみょうがの酢の物が さっぱりとお口直しになる良いアクセントになりました

利用者様からも「今日来て良かった」と喜んでもらい 私達も大満足♪

写真を撮り忘れてしまいましたが…

本日のおやつには鶴と亀をあしらった長寿を祝う和菓子を提供しました

2021.9.24