「食命人」とは、食と健康に関する専門知識を学び、その知識を活かし 「新鮮で安全・安心な旬の県産食材を活かした 健康な食事（＝いのちを支える食）をつくる人」　という造語です。 青森県主催の事業である「あおもり食命人」ですが […]

「食命人」とは、食と健康に関する専門知識を学び、その知識を活かし 「新鮮で安全・安心な旬の県産食材を活かした 健康な食事（＝いのちを支える食）をつくる人」　という造語です。 青森県主催の事業である「あおもり食命人」ですが […]

「食命人」とは、 「新鮮で安全・安心な旬の県産食材を活かした 健康な食事（＝いのちを支える食）をつくる人」　のことです。 青森県主催の事業である「あおもり食命人」ですが、 当法人の村上病院栄養科には「食命人」が2名います […]

「食命人」とは、食と健康に関する専門知識を学び、その知識を活かし 「新鮮で安全・安心な旬の県産食材を活かした健康的な食事（＝いのちを支える食）をつくる人」 という意味の造語です。 青森県主催の事業である「あおもり食命人」 […]