皆さんいかがお過ごしでしょうか？

皆さんこんにちは。

10月といえば紅葉の秋、読書の秋、スポーツの秋、最近ではハロウィンと色々ありますが、私は断トツ食欲の秋です。

新鮮なフルーツや野菜を見るとついつい買い過ぎてしまいます。

食べ物と言えば、うちでは小さな家庭菜園を行っています。

最初は子供の食育の為でしたが、最近物価高なので母ちゃん本気で頑張るよ！

初心者無農薬の私でも簡単に作れたのは、トマト、ジャガイモ、いんげん、キュウリ、春菊、なす、ししとう、苺、シソ、ブルーベリー、食用菊、茗荷。

少し注意が必要なのは大根や人参。偶に先割れ君がひょっこりと。

無農薬で敗北したのが、ブロッコリーとベビーリーフ。虫の楽園になりました(涙)

一次高値を記録した玉葱は小ぶりで失敗。マルチしなかったのが原因かな…。

プロの畑をマネしてオクラを植えてみましたが、実が硬くて難しい。

今年は三毛作に挑戦中。

大量GETできた野菜はカットし冷凍保存！手軽に調理出来て楽ちんですよ。

皆さん沢山食べて免疫アップしましょうね！

食べた分の運動もお忘れなく（汗）

事務の大平でした。

2022.10.19