☆栄養科ブログ☆具だくさん白煮

こんにちは！栄養科です。

寒い日も落ち着いてきて、春が近づいて気がしますね。

立春を過ぎた2月8日に【具だくさん白煮】を提供しました♪

汁を盛る前ですが、こんな感じにできました！

メインの具材は

・ズワイガニフレーク　

・白子　

・サーモン

以上の3種類です

本当はズワイガニの棒肉を使用したかったのですが難しく…

変わりにフレークにしてカニを増量しました。

器も新しくしたもので、使用するのは初めてです。

利用者様にも好評でとっても良かったです。

2023.2.21